«صحة الشرقية» تضرب بقوة في بلبيس وتعدم وتضبط أكثر من 24 طن مخللات بمصنع مخالف
كتبت: رؤي أشرف
في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين، أعلنت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن ضبط وإعدام أكثر من 24 طنًا من المخللات داخل مصنع مخالف بمركز بلبيس، وذلك خلال حملة مكبرة لمراقبة الأغذية قادها فريق متخصص تحت إشراف الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وبمشاركة مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية ببلبيس.
وأوضح وكيل الوزارة أن هذه الحملة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الصحة والسكان ومحافظ الشرقية، بتكثيف الرقابة الميدانية على كافة المنشآت الغذائية والمصانع والتصدي الحاسم للمخالفات التي تهدد الصحة العامة، مع استمرار الجولات التفتيشية لضمان وصول غذاء آمن وسليم لكافة المواطنين.
من جانبه، أفاد محمود عبد الفتاح، مدير الإعلام والعلاقات العامة بالمديرية، بأن الحملة أسفرت عن إعدام 2 طن و700 كيلوجرام من المخللات الفاسدة لتغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى التحفظ وضبط 21 طنًا و600 كيلوجرام من المخللات المتنوعة لسوء التخزين وغياب البيانات التوضيحية عليها.
وأضاف عبد الفتاح أنه تم سحب العينات اللازمة وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة بلبيس، مشددًا على استمرار الجهود التفتيشية لمواجهة أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.
